豊浦といえばホタテ、ホタテといえば噴火湾ホタテ養殖発祥の地、豊浦の礼文華（れぶんげ）。
おれとホタテとホタテと君と。
世界ホタテ釣り選手権でもお世話になっているのが豊浦町の礼文華にある北海スキャロップさん！
こちらのおすすめはなんといっても美味しいホタテ。
養殖したホタテを一度水槽で殺菌した上で出荷するので鮮度も抜群、味も抜群になります。
１２月から３月までの気温が下がった時期が旬の時期。
お刺身にしてもフライにしても美味しいホタテの味わい時期です。
Webサイトから産地直送も可能。
年内の発送は12/18まで！ご注意ください！
ホタテの身を貝から外す器具（ヘラ）も同梱されているので、初めての人でも迷うことなくおいしく味わえます。
できるかな、と不安でしたが安心してください。
やってみたら簡単です。
生のホタテもおすすめですが、こちらもお勧め。
ホタテのオイル漬け。
一つ１５００円、ガーリックとスモークフレーバーの二種類あります。
北海スキャロップのWebサイトからも購入可能です。
パッケージには地元礼文華のアイヌ文様を活用し、礼文華のホタテの魅力をふうじ込めました。
デザインはSANON designが協力させていただいております、とアピールも忘れずに。
北海スキャロップのWebサイトにお勧めレシピが紹介されています。
ペペロンチーノやスモークサーモン、雑炊などさまざまに活用が可能。
オイル漬けで賞味期限も長く、あんして活用できるのが特徴です。
キャンプでオイル兼食材として活用したらイケてるんじゃないでしょうか。
アヒージョにも良いかもしれません、来年試してみようと思います。
礼文華の自然豊か、魅力豊かな風土の味をぜひご堪能ください！
美味しいもの・・・と言えば、豊浦の地元の人に愛される店がいくつかあります。
今回は、おひとり様でも家族でも団体でも利用可能な下町にあるお見せ「初っちゃん（はっちゃん）」。
中でもおすすめは卵焼きでしょうか（美味しすぎて写真は撮り忘れました）
焼き鳥も美味しい（写真は撮り忘れました）
焼肉定食も美味しい（写真は撮り忘れました）
チャーハンも美味しい（写真は撮り忘れました）
ラーメンサラダ美味しい（写真は撮り忘れました）
餃子も美味しい（写真のことはすっかり忘れていました）
ノンアルコールビールも美味しい（写真は撮り忘れました）
つまりはなんでも美味しかったです！
先日も社長が打ち合わせを兼ねて美味しい食事を、壮瞥町にある田渕自動車興業の山本勲社長といただいたようです。
恋人同士みたいです。
地元のいちごを使ったラムネ、「赤いしげき」も飲めます。
お勧めです！
地元の人が多いお店は美味しい証。
他にも美味しいお店が豊浦町内にあるので、またの機会に！
そういえば、いつもイケイケな豊浦観光協会さんのWebショップでもホタテとか卵とか買えます。
こちらもおすすめです。
新鮮なほたてを直送!! 礼文華活ほたての北海スキャロップ
初っちゃん
